レーシック手術の患者、集団感染

２００９年２月２６日

近視を矯正する手術はここ１０年でかなり普及してきましたが、今回はbad newsです。
東京の銀座眼科で、６７人が感染性角膜炎を起こし、２人が入院していたとか。
原因は、どうやらオートクレーブ（高圧蒸気滅菌器）の不調だったらしいです。
(当クリニックでも使用していますので、気をつけないと！）

このクリニックは、低価格をウリにしていたようで、普通のレーシックが両眼で10.5万円、平日は9.5万円だったようです。
（平日割引は、good idea !）

ただし、カスタムビューと呼ばれるプレミアム手術が、両眼で、19.8万円だったようです。
カスタムビューとは、「オーダーメイド。おひとり、おひとりに合わせた、あなただけの・・・」というのがウリだったようですが、そもそも近視矯正手術は患者ひとりひとりに正確に合わせるものです（笑）。

手術に松竹梅を作って、カウンセラーや医師がなるべく高価な手術をセールスするという営業テクニックは、美容外科ではよく見られます。
平均の客単価がグンと上がるので、そのほうが儲かります。

銀座眼科は昨年９月～今年１月にかけて６３９人の手術をしたそうで、平均の客単価が１５万円程度とすると、売上は９５８５万円、１カ月の平均は１９１７万円、年商２億３０００万円と推測できます。

近視矯正手術は、眼科医が一人でできる短時間の手術なので、ビジネスとしては非常に効率がいいです。
ただし、最初に大きな設備投資（医療機器）が必要なので、資本がないとできません。
宣伝、広告など、集客のテクニックも重要です。
大手近視矯正クリニックの経営母体が、大手美容外科であったりするのは、そのへんが理由でしょう。

銀座眼科は、ホームページに割引クーポンをつけたり、ご紹介優待券をつけたり、友達を紹介すると２～３万円もらえたり（キャッシュバック）、まるでエステのような集客をしていました。
実におもしろいです。
（私はマネしませんが）

※
実は私も軽い近視で、前々からレーシック手術を受けたいと思っているのですが、万が一でも失明したらと考えると、怖くて受けられません。
やっぱりメガネでいいかなあ・・・。

※
近視矯正手術が普及して一番困るのが、メガネ業界、コンタクトレンズ業界、一般の眼科開業医です。

一般の眼科開業医は、この先、歯科医のような構造不況に陥るかもしれませんね。
（歯科医は長年、子供の虫歯予防に力を入れ過ぎた結果、虫歯の人がすっかりいなくなってしまって、経営的に困っています）

※
私が卒業した頃（平成３年、１９９１年）は、眼科ブームで、私の同級生の多くも眼科に進みました。
それ以前から白内障の日帰り手術がブレイクしていたのです。
特に、１９９０年、手術に欠かせない眼内レンズ（当時、１０万円程度）が保険診療で認可されたことから、ブームは爆発しました。
いち早く開業した先輩医師たちは、毎日、押し寄せる老人の群れを相手に、多数の手術をこなしてウハウハと稼ぎまくり、高額納税者となり、豪邸を建てていたのでした。
(俗にいう、白内障御殿）

アロマ美容外科クリニック

カップヌードル・ライト

日清食品のカップヌードル・ライトが売れているらしいので、食べてみました。
しっかりおいしいです！
従来品と、ほとんど同じ味がします。
しかも、たったの198kcal。
（従来品は、364kcal）
実に不思議。
秘密は、ミスト・エアードライ製法とオリジナル３層麺
にあるらしいです。

ただ、よく見ると、塩分（食塩相当量）は4.6gと、かなり多いです。
スープは全部飲まずに捨てるとか、注意が必要ですね。
ダイエット目的で、何個も食べたりしないように！

※
戸田恵梨香さん（２０才）と内田恭子さん（３２才）の、ちょっとセクシーなCMも話題になっています。
明らかに２０代、３０代の女性をターゲットにしたこのCM、これを食べることがダイエットかフィットネスになるような印象を与える内容になっています。
どうか誤解のないように。

※
次はぜひ、低カロリー、減塩のカップヌードルを発売してほしいものです。
実は私、いけない、いけないと思いながら、カップヌードルのスープを全部飲んでしまうんです！

※
「魔法のラーメン発明物語」
安藤百福・著　日経文庫

日清食品の創業者である安藤百福（ももふく）氏の「私の履歴書」
チキンラーメン発売（１９５８年）、カップヌードル発売（１９７１年）、日本のインスタント麺の歴史がわかります。
私の愛読書です。
読んだことない人は、ぜひ一読を！

※
カップヌードルのカップは、２００８年から紙になりました。
捨てる時は、燃えるゴミか、紙のリサイクルです。
お間違えのないように。

※
紙製のカップに変更した直後、衣類用防虫剤やトイレ用芳香剤の臭いが移ってしまうという事件が全国で発生して問題になりました。
（カップ麺をタンスの中やトイレの中に保管する人も悪いと思いますが・・・）
今では、「においが強いもののそばで保管しないで下さい。においが移る可能性があります」という注意書きがカップに書いてあります。
その後、紙製のカップも改良したようです。

アロマ美容外科クリニック

ホタルイカ

２００９年２月２１日

横須賀では、ホタルイカの初物が販売されるようになったので、食べてみました。
ホタルイカというのは、夜はホタルのように光るという小さくてかわいいイカで、富山県滑川（なめりかわ）のものが有名です。
一度、富山まで行ってみたいですね。

ほたるいかミュージアム

ホタルイカは普通はボイル、ゆでた状態で食べます。
生だと寄生虫がいることがあるので、生で食べてはいけません。
酒の肴に、どうぞ。
目とクチバシは硬くてまずいので、ていねいに取り除いてから食べてください。

旋尾線虫（せんびせんちゅう）

※
ホタルイカには、やっぱり「からし酢みそ」
藤商店が有名です。
他には、ワサビ醤油、ショウガ醤油、ポン酢など、お好みでどうぞ。

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田浦・梅の里

２００９年２月１５日

いつも魚介類の話ばかり書いているので、今日は梅の話を。
横須賀には、田浦・梅の里という有名な梅林があります。
専用駐車場はなく、付近に有料駐車場もなく、路上駐車できるようなスペースもまったくないので、行くなら電車で行ったほうがいいです。
京急田浦駅からは、かなり歩きます。
（２０分くらい）
さらに、この梅林は山の上にあるので、急斜面の階段を上らなければなりません。
ちょっとした登山です。
（the oldや、the disabledだと無理かも）
頂上の展望台まで上ったときは、汗だくになっていました。
山の上からは、キレイな梅林と、東京湾、京浜急行線、横浜横須賀道路などが見えます。

※
おみやげの定番は、横須賀梅ワインと梅リキュール。
１本で１０００円とリーズナブルです。




途中の酒屋で売っています。
売り切れになっていることもあるので注意。

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バレンタインデーと９９本のバラ

２００９年２月１４日

今年も、家族、スタッフ、患者さまなどから、多数のチョコレートをいただきました。
ありがとうございます。
(お返しが、たいへん？）

さて、バレンタインデーには女性から男性にチョコを贈るというのは、日本のチョコレート会社がでっち上げた日本だけの習慣であるということは、前に書きました。
欧米では、男性から女性へ、女性から男性へ、カードや、ちょっとしたプレゼントを贈るのが普通だそうです。

ここで「９９本のバラ」という話があります。
バレンタインデーに、若い男性が若い女性に大きなバラの花束を贈りました。
「９９本の赤いバラを君に贈るよ」
「どうして１００本ではないの？」
そうたずねた女性に対して、
「１００本目の一番キレイなバラは君さ！」
というセリフが決まります。
二人は結ばれ、めでたし、めでたし。

私はこの話、ずっとオーヘンリーが書いた短編小説だと思っていたのですが、全然違いました。

さらに、この話には２段落ちがありまして、彼女がバラの花を１本づつ数えたところ、何と１００本ありました。
何も知らない花屋さんが、内緒で１本、サービスしてくれていたのでした！

これぞ、オー・ヘンリー・エンディング！

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しながわ水族館

２００９年２月１１日

今日は、私の好きな場所のひとつである「しながわ水族館」に、おひとりさまで行ってきました。
祝日ということで、水族館は大混雑！
親子連れ、ファミリーでいっぱいです。
駐車場にも車の行列ができていたほどで、しかたがないので、近くのパチンコ屋の駐車場に停めました。
（有料のTimes21です）

おいしそうなヤリイカ。
透明で鮮度抜群！（っていうか生きてます）
スルメイカより触手（足、ゲソ）が短いのが特徴です。
短足なの、わかりますか？


水族館も定期的に通っていると、水槽の魚が成長していたり、入れ替わっていたり、新入りの魚がいたりするのが、わかるようになります。
しながわ水族館は淡水魚(川の魚）と東京湾に生息する魚の展示に力を入れているので、おなじみの魚の生きた姿が見られて非常に楽しいです。
イワナ、ヤマメ、アユ、ニジマス、クロダイ、メジナ、アイナメ、ホウボウ、キス、スズキ、マアジ、マイワシ、メバル、カサゴ、実においしそうな魚たちが、元気に泳いでいます。

ただ、ここにタチウオがいないのは、残念です。
なんでだろう？
他の魚、食べるからかな？
（だったら、スズキは、どうしてOK？）

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イカと「いかにも」

最近、イカがマイブームです。
ほとんど毎日のように、自分でイカをさばいて、イカの刺身を作って、食べています。

イカと一口にいっても、非常に多くの種類があります。

①スルメイカ
もっとも一般的なイカ。
値段も安い。
一年中、普通に売られています。

②ヤリイカ
赤っぽいイカです。
値段は、ちょっと高い。
柔らかくて、ちょっと甘い。
冬が旬。

③スミイカ
硬い甲を持つ白いイカです。
多量のスミを持っているので、これをさばいていると、すぐに手が真っ黒になってしまいます。
値段は、ちょっと高い。
厚くて、柔らかい。
冬が旬。

④アオリイカ
イカの最高級品。
高価。
その辺のスーパーでは売っていません。
夏が旬。

イカは、刺身で食べる場合、なるべく柔らかいほうがおいしいです。
そのため、包丁で細かく切り込みを入れるといいのですが、けっこう、めんどう。

そこで何かいい道具はないかと探してみたら、ありました！
平野製作所の業務用イカ用カッター「いかにも」
９枚の刃が６ミリ間隔でついていて、深さ3.5ミリで正確に切り込みを入れることができます。
思わず、衝動買いです！
6090円。
私は、こういうプロ用のマニアックな道具が大好きです。





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白川郷へ行ってきました。

２００９年２月１日

世界遺産、白川郷へ行ってきました。
岐阜県白川村、豪雪と合掌造りの家屋の集落で有名な所です。



昨年、東海北陸自動車道が開通したおかげで、名古屋から白川郷へは高速道路一本でカンタンに行けます。
もはや、秘境でも何でもありません。
今回は、夜のライトアップを見てきました。

※
豪雪、極寒との闘いを覚悟して、十分な準備、装備をして行ったのですが、全然たいしたことがないので、拍子抜けというか、がっかり。
ここ数年、雪が少ないそうです。
地球温暖化の影響か？

※
合掌造りの家屋は、みやげ物屋、お食事処、民宿などに改造されているところが多いです。
もはや、ただの観光地。
地元の経済は活性化しているでしょうが、昔の白川郷を知っているファンにとっては嘆かわしい現実でしょう。

※
今回、宿泊したのは、トヨタ白川郷自然学校。
キレイで快適な施設です。
ただ、最近はトヨタ自動車が大赤字のようなので、リストラされるとしたら、真っ先にこんな施設でしょうか？
ちょっと心配です。

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