埼玉県、深谷市、煮ぼうとう
２０２２年１１月１６日（水）
ちょっと、用事があって、埼玉県深谷市に行ってきました。
深谷は、「ネギ」と「渋沢栄一」で有名な地方です。
※
ついでに「煮ぼうとう」の有名店へ。
「麺屋忠兵衛」
https://www.shinyoshi.co.jp/menya.html
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110503/11051934/
「外観」
「メニュー」
「煮ぼうとう」
「箸袋」
☆
「ほうとう」は山梨県が有名ですが、あちらは、カボチャが主の食材で、スープはミソ味です。
鉄鍋に盛られて、超熱々で出てきます。
例 「ほうとう不動」
☆
一方、深谷の「煮ぼうとう」は、深谷ネギが主の食材で、スープは、しょうゆ味です。
普通に、どんぶりに盛られて出てきます。
美味しゅうございました。
リピートします。
☆
アロマ美容外科クリニック
| 固定リンク
