香川県、高松市、半熟卵天、骨付鶏

２０１４年４月９日（水）

ひさしぶりに、香川県高松市へ行ってきました。

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高松空港

http://www.takamatsu-airport.com/

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四国で唯一という回遊式大名庭園、栗林公園（りつりんこうえん）。

http://ritsuringarden.jp/

桜吹雪でした。

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讃岐うどんのトッピングで人気の「半熟卵天」は、セルフうどんの「ちくせい」が最初に考案したものだそうです。

http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000051/

半熟卵天と、チクワ天。

揚げたて、熱々です。

おいしゅうございました。

かけうどん。

うどんは自分で湯がいて、自分で湯切りします。

ネギ、天カス、七味はセルフでトッピング。

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香川名物「骨付鶏」は、丸亀市にある「一鶴」の創業者が最初に考案したものだそうです。

なんと、横浜にも支店がありましたw。

http://www.ikkaku.co.jp/

http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000546/

肉は硬いです。

もう、咬み切れないくらい。

うーん、個人的には、普通の焼鳥のほうがいいかも・・・。

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アロマ美容外科クリニック

http://www.a-b-c.jp/pc.htm

香川県、讃岐うどん、金比羅

２０１２年１月２５日（水）

ちょっと、うどん県へ行ってきました。

（最近の香川県は、うどん県を自称しています）

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高松空港

ANAもJALも飛んでいます。

比較的に便利。

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「山越うどん」（やまごえうどん）

http://www.yamagoeudon.com/

http://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37000080/

釜玉（かまたま）の元祖といわれる「山越うどん」へ行ってきました。

茹でたて熱々の麺に、卵をからませます。

それだけでは味がないので、つけだしを少々かけて食べます。

トッピングは青ネギ。

ま、普通においしかったです、安いし。

２００円。

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「山下うどん」

http://tabelog.com/kagawa/A3703/A370302/37000012/

「ぶっかけ」の元祖といわれる山下うどんへ行ってきました。

トッピングにレモンが入っているのが特徴。

他には、青ネギ、天カス、おろしショウガ、など。

雪が降るくらいに寒い日だったので、温かい「ぶっかけ」を注文したのですが、麺が冷えきっていて、がっかり・・・。

お湯で温めなおすくらい、してもいいと思うのですが・・・。

ま、安いから、しょうがないか、２５０円。

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金比羅（こんぴらさん）

初めての参拝。

１３００段以上の階段を上ってきました。

ほとんど登山です。

寒い日だというのに、もう、汗だく。

（真夏だったら、私の場合、ここまで来るのは無理です）

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「天勝」

http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000448/

香川県高松市内にある老舗料理店。

有名なアナゴ棒寿司を食べてみました。

焼きアナゴ＆煮アナゴ、ハーフ＆ハーフ。

関東だと、焼きアナゴは珍しいです。

１５７５円。

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おみやげは、これ。

灸まん（きゅうまん）

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世間では讃岐うどんブームが続いているようです。

ていうか、完全に定着してる？

はままるうどん

丸亀製麺

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アロマ美容外科クリニック

香川県、讃岐、うどん

２０１０年７月２８日（水）

ちょっと香川県に、讃岐うどんを食べに行ってきました。

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高松空港

ANAもJALも飛んでいて、便数も多くて便利です。

山の中に作った空港なので、高松市街までは、ちょっと遠いです。

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瀬戸大橋

立派な橋です。

上は車、下は電車と、二重構造になっています。

瀬戸大橋記念公園

瀬戸大橋タワー

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いつものように、水族館見学。

新屋島水族館

残念ながら、さびしい水族館でした。

屋島はホテルも廃墟になっていて、さびしい限りです。

平家の呪いか？

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香川県内は、いたるところに、うどん店があります。

香川県民は本当に、うどんが好きなようです。

ガイドブックを見ても、１００件以上掲載されているので、どこに行けばいいのか、見当もつきません。

適当に選んで、２件ハシゴしたところで、お腹一杯、ギブアップ。

もっとよく調べてから、超有名店に行くべきでした（反省）。

讃岐うどんは、太くてコシのある麺が特徴です。

店によって、いろいろ特徴があり、うどんの中にレモンが入っていたりします。

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最後は、空港にて。

イイダコの煮つけと、讃岐うどん（小）。

今日は、うどん攻めでした。

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昔から、おいしいと評判のカトキチの冷凍さぬきうどん。

一般家庭では、これで必要十分と思われます。

カトキチは２０００年にJTと業務提携していて、現在、テーブルマークというブランドになっています。

テーブルマーク　冷凍さぬきうどん

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大手の讃岐うどんチェーン

はなまるうどん

現在、吉野家のグループに入っています。

丸亀製麺

母体は兵庫県の企業のようですが・・・。

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アロマ美容外科クリニック