宮崎県

宮崎県、綾町、鮎の山水

2015年9月16日(水)

また、宮崎県の綾町へ行ってきました。

宮崎ブーゲンビリア空港

http://www.miyazaki-airport.co.jp/

宮崎県・綾町。

http://www.town.aya.miyazaki.jp/ayatown/

綾町のパワースポット、「川中神社」。

すごい所に、あります。

車では行けませんので、徒歩で山道を登って、汗だくですw。

http://www.jalan.net/kankou/spt_45383ag2132025773/

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今回は、また、鮎を食べに来たのでした。

「鮎の山水」

http://www.index-f.jp/308/sansui/

http://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450102/45006026/

「鮎背ごし」、「鮎の南蛮漬」

背ごしは、コリコリとした食感で、沖縄料理のミミガーのようです。

南蛮漬は、ワカサギか小アジのようです。

おいしゅうございました。

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「鮎塩焼」

おいしゅうございました。

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「鮎みそ焼」

おいしゅうございました。

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また、リピートさせて、いただきます!

おみやげ品の紹介です。

「焼あゆ、真空パック」

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「あゆの姿煮、真空パック」

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「あゆの姿煮、生」

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宮崎県、綾町

2015年7月8日(水)

宮崎県へ行ってきました。

宮崎ブーゲンビリア空港

http://www.miyazaki-airport.co.jp/

ひさしぶりに行ったら、空港の名前が長くなっていましたw。

ここで、レンタカーを借ります。

日本一の照葉樹林と、オーガニックの野菜、フルーツで有名な綾町へ行ってみました。

実は、人口8000人程度の小さな町です。

空港からは、車で1時間ほどです。

http://www.town.aya.miyazaki.jp/ayatown/

「綾の照葉大吊橋」

絶景です!

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オーガニックの野菜、フルーツを買うなら、ココ。

「綾手づくりほんものセンター」

http://www.aya-honmono.jp/

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日向夏(ひゅうがなつ)のジュース。

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綾町は、川の鮎釣りでも有名です。

でも、ま、飲食店で提供される鮎は、例によって、養殖物なんですがw。

「あゆのお宿・山水」

http://www.index-f.jp/308/sansui/index.html

この店は、注文を受けてから、生きた鮎をさばくそうです。

なので、料理は、ちょっと待たされますが、待つ価値は十分にあり!

鮎の唐揚。

形が美しいです。

頭から尻尾まで、全部、食べられました。

おいしゅうございました。

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鮎の塩焼。

形が美しいです。

生きた鮎を串打ちして焼くと、胸ビレと腹ビレがピンと開くそうです。

塩分も、ひかえめで、しょっぱくないです。

おいしゅうございました。

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宮崎県、阿蘇(熊本県)、高千穂

2013年7月24日(水)

また、阿蘇、高千穂へ行ってきました。

熊本空港

http://www.kmj-ab.co.jp/

ランチは「明神そば」で。

http://tabelog.com/kumamoto/A4302/A430202/43002491/

二つ盛りそば(220g)、1200円。

なぜか漬物が付きます。

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地どり焼、600円。

塩コショウが効き過ぎ・・・。

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また、高千穂(宮崎県)まで行ってきました。

高千穂町観光協会

http://takachiho-kanko.info/

「高千穂峡」

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「高千穂神社」

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「天岩戸神社」

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「天安河原」。

今回、一番行ってみたかったパワースポットです。

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「おのころ茶屋」

http://tabelog.com/miyazaki/A4505/A450502/45000506/

高千穂峡の食事所です。

ヤマメの塩焼き、600円。

注文して、わりとすぐに出てきたので、おそらくは作り置き。

残念・・・。

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宮崎県、都城市、霧島酒造、柳田酒造

2013年1月30日(水)

また、ちょっと宮崎へ行ってきました。

宮崎空港

まずは昼食、宮崎漁連の直営店である「ぎょれん丸」にて。

http://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000409/

単品で、刺身盛、あら煮、あら汁。

糖質制限中なので、米飯はなしw。

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レンタカーを借りて、高速道路を飛ばして、都城市まで行ってきました。

霧島ファクトリーガーデン

黒霧島で有名な霧島酒造の工場見学をしてきました。

これで2度目です。

今回は車なので、残念ながら、焼酎の試飲も、地ビールも、なし(笑)。

1日に16トン(!)の米を使用して製麹(せいぎく)するそうです。

時間は、40時間。

1次仕込は、巨大なタンクで、酵母と水を加えて、5日間。

2次仕込みは、さらに巨大なタンクで、イモと水を加えて、10日間。

2次仕込みに使用するイモ(コガネセンガン)は、1日に80トン(!)だそうです。

常圧蒸留。

その後、原酒を3カ月間、巨大なステンレスタンクに貯蔵、熟成。

最後に加水して、25%に調整して、出荷。

日本一の芋焼酎工場は、ものすごい規模で、ものすごい生産を続けているのでした。

柳田酒造

麦焼酎の「赤鹿毛」「青鹿毛」「駒」で有名な柳田酒造を、チラッと見てきました。

工場見学は、していません。

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関之尾滝(せきのお・たき)

有名な滝があるというので、見てきました。

私の他に観光客は、いなかったです(笑)。

http://www.mapple.net/spots/G04500040801.htm

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宮崎市に戻って、夕食にラーメン、550円。

今夜は、ちょっとだけ、糖質制限を解禁w。

「栄養軒」

http://eiyouken.ocnk.net/

http://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000014/

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帰り、宮崎空港で「赤霧島」が売られていたので、迷わず買いました。

お一人様、1本限定です。

超ラッキー!

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宮崎県、高千穂峡、高千穂神社

2012年12月12日(水)

「神話と伝説の町」「神話の里」「神々のふる里」と呼ばれる宮崎県・高千穂町へ行ってきました。

高千穂町は宮崎県内ですが、実は、熊本空港から行ったほうが近いです。

阿蘇くまもと空港

ここでレンタカーを借りて、出発!

高千穂町までは、車で2時間くらいです。

高千穂町(wikipedia)

高千穂町・公式HP

高千穂町観光協会

まずは、パワースポットである「高千穂神社」を参拝してまいりました。

商売繁盛、いえいえ、患者さまの安全と安心だけを祈ってまいりました。

でも、ココ、縁結びで有名らしい(笑)。

高千穂神社(たかちほ・じんじゃ)

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さらに、パワースポットである「天岩戸神社」を参拝してまいりました。

天岩戸神社(あまのいわと・じんじゃ)

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昼飯、ランチは、山女(ヤマメ)の塩焼き。

糖質制限ダイエット中なので、単品で注文しました。

普通に、おいしかったです。

でも、ヤマメは養殖らしい(笑)。

千穂の家(食べログ)

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ヤマメは、サケ・マスの仲間、海に行って帰ってくれば、サクラマスになります。

ま、食べておいしいのは当然ですよね。

サクラマス

高千穂といえば、高千穂峡。

遊歩道を、たっぷりと歩いてきました。

いい有酸素運動になったから、ちょっとやせたかな(笑)?

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高千穂淡水魚水族館

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ヤマメが1匹だけ。

客は他になし。

さびしいです。

改善を求む。

神楽酒造

大手の焼酎蔵。

今回は見学していません。

外観だけ。

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宮崎県、黒木本店、尾鈴山蒸留所

2012年10月03日(水)

宮崎へ行ってきました。

宮崎空港

ここで、レンタカーを借りて、北へ、高鍋町へ。

今回は、どうしても行って見たかった黒木本店と尾鈴山蒸留所。

ただし、原則として見学NGのようですので、近くまで行ってみるだけにしました。

黒木本店

(宮城県高鍋町)

いかにも、老舗というタタズマイでした。

麦焼酎「百年の孤独」、米焼酎「野うさぎの走り」、麦焼酎「中々」、芋焼酎「㐂六」などで、有名な蔵です。

今回、特別にちょっとだけ、見学させていただきました。

黒木社長と角上(かくがみ)工場長に深く感謝いたします。

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ここから、車でクネクネの細い山道を上って約30分、尾鈴山蒸留所まで行きました。

尾鈴山蒸留所

芋焼酎の「山ねこ」、米焼酎の「山翡翠」、麦焼酎の「山猿」で有名な蔵です。

まあ、黒木本店の支店といった感じなのでしょうか。

山奥の秘境のような場所です。

ある雑誌には「スコットランドの密造酒工場のよう」と紹介されていました。

私有地で立ち入り禁止のようなので、残念ながら、入口まで。

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昼食は「海の駅ほそしま」へ。

http://www.jf-hyugashi.jp/

http://tabelog.com/miyazaki/A4504/A450403/45003054/

細島漁港直営のレストランです。

漁協直営のレストランというのは、だいたい安くて、おいしいです。

ハズレが、ありません。

刺身盛、700円。

刺身は、マグロ、イカ、タイ、ヒラマサ、ニベの5点。

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日向岬の灯台。

本日は晴天で強風でした。

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川水流鮎やな場(カワズルアユヤナバ)

とれたての天然鮎が食べられると聞いて、行ってきました。

鮎の塩焼き、2匹、1200円。

ちょっと値段は高いですが、焼きたてで、普通においしかったです。

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しかし、そばの五ヶ瀬川に「やな場」が見えないので、店員のお姉さんに、「やな場はどこですか?」と聞いたら、「今年は、ありません」。

はあ?

「それじゃ、この鮎は、どこでとれたんですか?」と聞いたら、「養殖とかだと思います」。

はあ、はあ?

それ、先にいってよ・・・orz。

かなり、がっかり。

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宮崎県、都井岬、きっちょううどん、風来軒

2012年5月23日(水)

ちょっと宮崎へ行ってきました。

暑い!

宮崎はもう夏ですよ。

宮崎空港

海面スレスレを飛んでいるかと思うと、ストンと着陸します。

都井岬

灯台を見てきました。
絶景!

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青島神社

ここには、ユニークな御守が、たくさんあります。

写真は「へのかっぱ御守」

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宮崎の有名うどん店。

きっちょううどん

青とうがらしを入れるなど、斬新です。

辛いものが好きな人に、オススメ。

宮崎の有名ラーメン店。

風来軒

福岡風の味でした。

スープはトンコツ、麺は細め、紅ショウガ、辛子高菜、ニンニクは自由に入れられます。

おみやげは、鶏肉の炭火焼。

みやざき地頭鶏(じとっこ)

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宮崎県、霧島酒造、工場見学、栄養軒

2012年2月22日(水)

最近、焼酎がマイブームでして、どうしても工場見学がしたくなって、宮崎県まで行ってきました。

宮崎空港

JALもANAも飛んでいます。

宮崎市街からも比較的に近くて便利な空港。

さて、ここで、いつもならレンタカーなのですが、今日はバスで都城駅まで約1時間。

さらに、都城駅からタクシーで約10分。

やってきました、霧島酒造!

霧島酒造

あの黒霧島で全国的に有名な会社です。

ここで、工場見学できるのが、霧島ファクトリーガーデン!

霧島ファクトリーガーデン

初めて見た焼酎工場ですが、規模の大きさにビックリ!!!

ものすごい量の米や芋を使って、超大量の焼酎を作っています!!!

すごいです!!!

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焼酎は無料で試飲できます。

ついでに、地ビールも飲んじゃいました。

3杯で1050円。

霧の蔵ブルワリー

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帰りは、都城駅から宮崎駅まで電車に乗ってみました(約1時間)。

いやはや、なんともローカル線で味があります。

宮崎市内でラーメン・グルメ。

宮崎県の老舗有名店「栄養軒」へ行ってきました。

Wデラ、750円。

スープはトンコツ、麺は中太ストレート、トッピングはチャーシュー、モヤシ、その他。

なぜかタクワンもつきます。

ラーメンはおいしかったのですが、店内やトイレがキレイでないので、そこはバツ。

栄養軒(公式HP)

栄養軒(食べログ)

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おみやげは「おびてん」と「おびあげ」。

黒砂糖が入っているようで、ちょっと甘いです。

(株)元祖おび天本舗

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宮崎県、シーガイア、イセエビ

2010年10月20日(水)

ちょっと、宮崎県まで行ってきました。

宮崎空港

宮崎市郊外の海のすぐそばにある空港。

滑走路は、海岸線と直角です。

飛行機は徐々に下降してきて、海の上スレスレを飛んでいるかと思いきや、いきなりストンと着陸します。

JALもANAも飛んでいて、便数も多いです。

宮崎市の中心市街地も近くて、非常に便利。

やはり、地方空港は、こうでないと!

宮崎県は、現在、イセエビを目玉商品にして、観光客を集めようとしています。

日南海岸 伊勢えびまつり

宮崎のイセエビは9月1日が解禁、旬は9~3月です。

(というより、4~8月までが禁漁)

イセエビなんて、どこでも獲れるよとか、千葉県が日本一、とかいわないの!

最近、マイブームなのが、漁協直営の食堂、レストラン。

リーズナブルで、おいしいところが多いです。

(ハズすこともありますが)

場所は、たいてい、漁港のそばか、「道の駅」の中。

JF宮崎漁連

魚乃里 ぎょれん丸

ここで、人生、一期一会、イセエビの定食(3900円)を注文してみました。

イセエビの刺身、天ぷら、味噌汁と、イセエビ攻めです!

豪華、豪華。

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イセエビというと、何かのお祝いというか、ハレの日に食べるもの、というイメージなので、普通のランチで食べるのは、何ともゼイタクな気分です。

だから、今日は、イセエビ記念日(笑)。

他に、お勧めの漁協直営レストラン。

港あおしま

港の駅 めいつ

海沿いの国道(220号)をドライブしてきました。

ここは景色がよくて、いいですね!

日南フェニックスロード

都井岬

本当は、ここまで行って灯台を見てくる予定だったのですが、道路の一部が決壊したままらしくて、通行止め。

しかたなく、途中で引き返してきました。

ついでに、宮崎シーガイアを見てきました。

現在の正式名称は、フェニックス・シーガイア・リゾートです。

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バブル時代に、第3セクターの巨大プロジェクトとして建設された宮崎シーガイア。

総事業費は、2000億円。

その後、赤字を累積して、2001年、会社更生法を申請しました。

つまりは倒産。

負債総額は3261億円!

これを、いわゆるハゲタカ、外資系の投資ファンドであるリップルウッドが、たったの162億円で買収して、経営を続けているようです。

しかし、目玉だったはずの巨大室内プール(オーシャンドーム)は閉鎖されて廃墟になっているし、豪華ホテル(シェラトン)は客がいなくて閑散としているし・・・。

これは、どげんかせんといかん・・・。

最後は、空港にて、宮崎県の郷土料理。

麦飯、冷汁、チキン南蛮、おび天、メヒカリ、などなど。

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空港で買った、おみやげ物はこれ。

鳥炭火焼

おび天

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