和歌山県、ほねく

２０１１年１月３１日（月）

第２回の「日本さかな検定」のスケジュールが決まったようです。

試験日は、５月２２日（日）。

昨年、２級に合格したので、今年は１級に挑戦します！

試験は１時間、１００問で、８０％以上の正答が合格ラインとのこと。

かなり、難易度が高いか？

☆

模擬問題に出題されていた「ほねく」

知らなかったので、調べました。

和歌山県有田市の名産、タチウオを骨ごと、すりつぶして油で揚げたカマボコのようです。

ほねく

で、さっそく、通信販売で購入してみました（笑）。

お味はというと、鹿児島県のサツマアゲに似ています。

宮崎県の「おび天」、愛媛県の「じゃこ天」にも似ています。

和歌山県には、「なんば焼き」という商品もあるようです。

また、購入しないと（笑）。

☆

アロマ美容外科クリニック